杭州街头巷尾正飘起一股“国际烟火气”。6月，杭州市文化广电旅游局在海外四大社交平台（Facebook、X、Twitter、YouTube）重磅推出“杭州老外不见外”第四季——“老外解锁杭州隐藏菜单”。三位驻杭外籍人士化身“美食猎人”，深入城市脉络，为全球观众挖掘最契合“国际胃”的本土宝藏美食。
本季活动聚焦地道美食的隐秘魅力，致力呈现城市烟火气与人文温度。来自南非、埃及、美国的探访者足迹遍布南山路、大马弄、河坊街、武林夜市等街巷，揭秘素食老字号、非遗小吃、深夜食堂等“隐藏菜单”。活动通过中式素食文化、鲜活市井生活、夜经济探寻等多元视角，生动诠释杭州美食文化的包容万象。
素食是一种生活方式，也是一种态度。首期内容围绕杭州素食展开，主人公是来自南非、在杭州生活8年的雷戈里·哈特。作为一名冰人呼吸法指导老师，哈特坚持素食超过5年。活动中，他沿西湖徒步，走访素春斋、尚隐咖啡等地，品尝素春斋罗汉斋面与尚隐咖啡融合腌笃鲜创意菜，深入体会杭州素食背后蕴含的“正念”哲学与“不时而食”理念。他说，杭州不仅是人间天堂，更是一个拥有千年历史的素食文化之乡。
来自埃及的马传剑不仅会吃那些老底子才能找到的美食，还能操着一口地道杭州方言和小巷的摊主点菜并聊上几句。他说，杭州最地道的美食，往往不是在高档餐厅里，而是藏在巷子深处的“隐藏菜单”中。
夏夜渐长，杭州的深夜食堂迎来了一位特殊的"美食向导"。来自美国的余麦克，因成龙电影爱上中国，自加入武林广场的广场舞团队后，更加融入杭州的日常生活。他前往建德豆腐包老店、武林夜市和清雅斋，品尝豆腐包、烤苕皮、烤小黄鱼等夜宵美味。
截至6月15日，三期视频海外总曝光量突破303.3万次，观看量达264.3万次，互动量达8785次，掀起线上“杭帮美食热”，搭建起一座连接杭州与世界的文化桥梁。
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