多彩贵州网讯 在贵定县云雾镇,10.8万亩茶园绵延起伏,茶农们世代守护着这片“绿色银行”。然而,面对激烈的市场竞争,如何让传统茶产业焕发新生?云雾镇将目光投向了山野间的“金果果”——刺梨,一场“茶果融合”的创新实践悄然展开。
填入红茶的刺梨鲜果
走进云雾镇一家茶叶加工厂,蒸腾的茶香与酸甜的果香交织。村民们正将有机红茶填入掏空的刺梨中,经过选果、打孔、挖籽、洗果、填充有机红茶、烘焙提香等环节,一颗颗金黄饱满的刺梨红茶便诞生了。
将红茶填入刺梨鲜果
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